一、盘锦大米
盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”,盘锦的土壤、水质、气候促成了盘锦大米品质优良的特点。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成米饭柔软润滑、清香适口。
二、盘锦河蟹
盘山县是中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称。包括稻田河蟹、河套河蟹、湿地河蟹,其中湿地河蟹为上品,每年9月开始黄满膏肥,不仅个大肉肥,而且野味十足,味道鲜美。
三、盘锦蒲笋
蒲笋是盘锦唯有的特产,因上了“舌尖2”而闻名天下。蒲笋有点像南方的茭白,只生长在环境优美、水域清澈的辽河两岸,对生长环境的要求特别高。配上五花肉炒起来吃,非常美味。